L' église est placée sous le patronage de Maurice, officier Martyr du IIIème siècle, appartenant à la région Thébaine et dont le culte se développe au moyen âge. Des ordres de chevalerie sont placés sous sa protection. L'édifice de style ogival a été construit afin d'honorer la mémoire des seigneurs de Courtrai. Le collateur en était l'Abbaye d'Aulne.
Une pierre funéraire , datée de 1317 et occupant presque toute la surface du choeur, accueille les sépultures du Chevalier Jean de Courtrai et de son épouse. Sur la pierre, ce dernier est représenté avec son heaume, marqué d'une Croix, lui couvrant le visage.

 

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